Блинчики с семгой (на пиве)
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Думаю, все мы с детства помним это стихотворение про Широкую Масленицу. У каждой хозяюшки к масляной неделе припасено немало вкусных и разнообразных рецептов приготовления блинов.
Предлагаю добавить в вашу копилку еще один интересный рецепт - блинчики с семгой и сыром.
Получаются блинчики воздушными, нежными, бархатистыми, но готовить их мы будем исключительно для взрослых. Наши блинчики – на пиве!!!
Ингредиенты:
- Мука – 2 стакана
- Пиво светлое – 0,5 л
- Кефир – 0,5 стакана
- Яйца – 2 штуки
- Масло подсолнечное – 2 ст. ложки
- Соль – 1 ч. ложка
- Сахар – 2 ст. ложки
- Сыр плавленый
- Семга слабосоленая
- Зелень петрушки
Желтки отделяем от белков, добавляем к ним кефир, соль, сахар. Перемешиваем.
Добавляем стакан пива, перемешиваем.
Всыпаем муку. Снова хорошо перемешиваем. Должно получиться довольно густое тесто без комочков.
Доливаем оставшееся пиво, добавляем предварительно взбитые белки, подсолнечное масло. У нас получается жидкое тесто.
Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до легкого подрумянивания.
Пока они пекутся, крошим петрушку, нарезаем семгу небольшими кусочками.
Готовые блинчики смазываем мягким плавленым сыром, посыпаем зеленью, выкладываем несколько кусочков семги.
Сворачиваем конвертиком.
Аппетитные блинчики с семгой и сыром готовы.
Приятного аппетита!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.
Спасибо необычный за рецепт. Попробую на пиве блинчики, да еще и семгой.
Воскресенье светлое быстро наступает.
Облегчают душу все в прощеный день.
Чучело соломенное – Зимушку – сжигают,
Нарядив в тулупчик, валенки, ремень…
Пышные гулянья Ярмарка венчает
До свиданья, масленица, приходи опять!
Через год красавицу снова повстречаем,
Снова будем праздновать, блинами угощать.
Конечно же, хвалим за такие вкусные блинчики. Сегодня будем готовить блины, думаю обязательно сделаем и с семгой. С замечательным праздником Масленница! Удачи.
Марина, и вас с масленицей! В прощеное воскресенье за все прошу меня простить)))
Какой оригинальный рецепт – блинчики на пиве! Обязательно попробую по нему приготовить.
Необычный рецепт, вчера посолила семгу и вот теперь думаю, стоит, наверное испробовать ваш рецепт блинчиков с семгой и сыром. С Масленицей вас, Марина!
Марина, с Масленицей Вас!
Пускай Господь вас наградит
В день масленицы счастьем,
Пусть жажду денег утолит
И отведет ненастья.
Любви, везения, добра
Я в этот день желаю,
Чтоб ласкова судьба была,
Мечты осуществляя.
БЛИНЧИКИ С СЕМГОЙ – ЭТО КРУТО! И ОЧЕНЬ ВКУСНО! С МАСЛЕНИЦЕЙ!
Спасибо, Марина, за рецепт! Ну очень аппетитно выглядят блинчики, да ещё и с сёмгой, ням-ням!
На пиве блины никогда не готовила, надо обязательно попробовать. А вот печенье с пивом делала – это вкусно, думаю, что и блины отмененные получатся.
Спасибо, Марина за рецепт. Так все наглядно подробно и описано, что захотелось точно таких блинчиков с семгой и сыром!
Какой интересный у Вас рецепт! Никогда еще не готовила блины на пиве. Обязательно попробую!
Сегодня прощеное воскресенье.
Последний день поедания блинов)))
Завтра пост начинается Великий, строгий.
В этот вечер воскресенья
Я прошу у всех прощенья…
За обиды, за сомненья
И за недоразумения.
Мои прям заинтересовались рецептом блинчиков на пиве. Уже побежали готовить. Сейчас попробуем. Спасибо за рецепт.
Оригинальный рецепт)) Хворост на пиве – знаю, теперь и блины надо попробовать, спасибо))