Салат в ананасе
Здравствуйте, дорогие читатели Уютного дома!
Скажите, в чем вы обычно подаете салаты на праздничный стол? Большинство хозяек очень удивится такому вопросу. Особо не задумываясь, ответит - в салатнике.
Давайте попробуем в очередной раз удивить своих гостей, подав салат в ананасе !
Сегодня я хочу предложить вам приготовить оригинальное, изысканное, шикарное угощение
Салат с шампиньонами и ананасом... в ананасе
Ингредиенты:
- Ананас - 1 шт.
- 500 г отваренного мяса креветок
- 75 г отваренных шампиньонов
- Мандарины (лучше мелкие) - 2-3 шт.
- Киви -1-2 шт.
- Петрушка - несколько веточек
- 20 г коньяка
- Яблочный уксус - 1 ч.ложка
- Оливковое масло - 1 ст.ложка
- Ликер "Амаретто" - 1 ст.ложка (ликёр с ароматом миндального ореха)
Способ приготовления:
К отваренному мясу креветок добавим измельченную петрушку, коньяк. Перемешаем, дадим немного настояться.
Тем временем хорошо моем ананас. Разрезаем его вдоль. У нас получаются заготовки для двух "салатниц".
Аккуратно вырезаем из ананаса мякоть, нарезаем ее кубиками. Грибы и киви - ломтиками, а мандарины разбираем на дольки.
Соединяем мясо креветок, мякоть ананаса, грибы. Укладываем все в ананасовые салатницы.
Смешиваем яблочный уксус с оливковым маслом. Полученной смесью поливаем уложенные продукты.
Сверху красиво выкладываем фрукты. Можно украсить и веточками петрушки.
Поливаем наш салат с шампиньонами и ананасом ликером Амаретто.
Приятного аппетита!
Надеюсь, что благодаря уникальному вкусу и оригинальному оформлению салат в ананасе ваши гости никогда не забудут, а его рецепт пополнит копилку ваших любимых кулинарных рецептов.
Блог полезных советов Уютный дом всегда рад встрече со своими любимыми читателями.
Уюта вашему дому, здоровья, красоты его обитателям!
Будьте счастливы!
Милые женщины! Отдохните 8 марта! Пусть на кухне хлопочет муж.
Однако, какой оригинальный рецепт. Если в чём-то провинился перед женой, увидев такое она растает))))
Отличный салатик. Будет теперь чем угостить гостей в день 8 Марта. Спасибо.
Интересный рецепт. Надо будет попробовать приготовить салат в ананасе. Спасибо.
Конечно не забудут такую вкуснотищу! Уже сами ингредиенты завораживают , надо обязательно попробовать.
Марина, спасибо за идею такую прекрасную – подать праздничный салат в ананасе.
И начинка суперская!!!
Обязательно приготовлю такой салат в ананасе.