Подпишись!

Получай новые статьи себе на почту:

Рассылка блога

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

рецепт

Страница 4 из 512345

Торт из черного хлеба

Торт из черного хлеба

Этот рецепт я узнала 40 лет назад, и с тех пор он по праву стал одним любимых в нашей семье.

Этот торт из черного хлеба просто не может не получиться, он очень легко готовится. Читать далее

{lang: 'ru'}

Салат из зеленых помидор (на зиму)

Как правило, помидоры, собранные с кустов недозревшими, хорошо дозревают в домашних условиях. Но иногда бывает и по-другому: на них начинают появляться маленькие коричневые пятнышки. Если не прозевать этот момент, то помидоры можно «спасти», приготовив из них великолепную закуску к зимнему столу –

Салат из зеленых помидор

Ингредиенты

  • Помидоры – 1 кг
  • Репчатый лук – 0,5 кг
  • Морковь – 0,5 кг
  • Сладкий перец – 2 шт Читать далее
{lang: 'ru'}

Помидоры в яблочном соке

Дорогие друзья, как вы, наверное, уже заметили, я не сторонница мудреных рецептов, хотя среди моих любимых есть и такие. Но в пору массовой переработки овощей и фруктов на них не всегда находится время. Поэтому и расскажу я о них позднее – в долгие зимние вечера.  А пока предлагаю вашему вниманию еще один очень простой (и предпоследний) рецепт заготовки помидор на зиму. 

Помидоры в яблочном соке (соленые)

В подготовленные стерилизованные банки укладываем  помидоры. Чтобы помидоры при заливке не потеряли свой  внешний вид (не лопнула кожица), предварительно накалываем  их в месте крепления плодоножки деревянной шпилькой (например, зубочисткой или остро заточенной спичиной). Читать далее

{lang: 'ru'}

Лечо (любимые рецепты)

Рецепт 1 – самый простой

На 2 кг перца – 1,5 кг помидор, 50гр соли, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан подсолнечного масла, 50гр  9% уксуса, чеснок – по желанию.

Помидоры, пропущенные через мясорубку, варим 10-15 мин на маленьком огне. Добавляем сахар, соль, масло, перемешиваем. Сразу же добавляем нарезанный перец и варим 20-30 мин. В конце варки – уксус. Раскладываем, закатываем, укутываем. Читать далее

{lang: 'ru'}

Поговорим о лечо

Сегодня обнаружила, что в последние дни совсем отклонилась от основной темы сайта, и только было собралась продолжить серию рецептов о заготовке помидор на зиму, как тут же остановилась. Дело в том, что во время обсуждения рецепта «Сладкий перец в томатном соусе» не раз и не два прозвучало слово лечо. Не буду с вами спорить, друзья, у каждого свой рецепт (да, наверное, и не один) приготовления этого блюда. Но что же такое лечо на самом деле? Задавшись этим вопросом, я решила посмотреть, что найдется в интернете по этому поводу.

Читать далее

{lang: 'ru'}

Сладкий перец в томатном соке

Продолжаем делать заготовки на зиму. А вот и следующий рецепт -

Сладкий перец в томатном соке

Перец моем, очищаем  от семян и перепонок и 3-5 мин бланшируем в кипящей воде. Затем откидываем на дуршлаг и охлаждаем.

В это время готовим томатный сок. Читать далее

{lang: 'ru'}
Страница 4 из 512345

Присоединяйся!

В уютном доме:

группа ХОББИ 1 Хочу Всё Знать. Полезные Советы
группа КЛУБ КРАСОТЫ

для дома своими руками