Тыква с рисом и изюмом
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Я рада приветствовать вас на страницах блога Уютный дом!
Рассказывая в одной из предыдущих статей о полезных свойствах тыквы, я обещала поделиться с вами рецептами вкусных блюд из этой чудесной ягоды. А поскольку я очень люблю сладкое, то первый рецепт, который мне хочется вам предложить, называется
Тыква с рисом и изюмом
(сладкие блюда из тыквы)
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы - 500г
- рис (отварной) - 1 стакан
- молоко (сливки) - 1/2 стакана
- сахарный песок (можно заменить медом) – по вкусу
- сливочное масло - 50г
- изюм - 1/2 стакана.
Сладкая тыква с рисом и изюмом. Приготовление
Мякоть нарежем мелкими кубиками. Затем выложим в кастрюлю, зальем горячей водой (примерно полстакана), накроем крышкой. Будем тушить на небольшом огне около 15 минут. Затем добавим молоко (или сливки), заранее отваренный рис, сахарный песок. Продолжим тушить еще 15-20 минут, время от времени аккуратно перемешивая, чтобы не допустить пригорания.
Одновременно с этим на сковороде разогреем сливочное масло, добавим изюм. Как только изюм набухнет, добавим его (вместе с маслом) в кастрюлю с тыквенно-рисовой смесью. Все хорошо перемешаем. Через 5 минут вкусная сладкая тыква с рисом и изюмом будет готова.
Можно придать этому блюду более симпатичный вид, особенно если вы готовите для ребенка.
Сейчас в продаже имеется множество кондитерских форм для выпечки, разнообразных как по материалу, из которого они изготовлены, так и по самой форме. Берем подходящую по объему форму, плотно наполняем ее кашей. Перевернув форму на тарелку, мы получим оригинальное сладкое блюдо из тыквы с рисом и изюмом.
Сумеет ли ваш малыш отказаться и не узнать, что же такого вкусненького принес ему сегодня попробовать этот симпатичный кролик (или мишутка)?
Если вместо сахарного песка вы решите использовать мед, то для того, чтобы он сохранил свои полезные свойства, рекомендую добавлять мед к уже готовому блюду при подаче на стол.
Первое сладкое блюдо из тыквы - тыква с рисом и изюмом - готово. Надеюсь, что оно придется вам, а также вашим малышам по вкусу!
В следующий раз расскажу о том, как готовить новые вкусные сладкие блюда из тыквы (на очереди - котлеты).
Приятного аппетита!
Блог полезных советов Уютный дом всегда рад встрече со своими любимыми читателями.
Уюта вашему дому, здоровья, красоты его обитателям!
Будьте счастливы!
В выходные купили тыкву. Фантазии хватило только на то, чтобы запечь с медом в духовке. Ваш рецепт куда богаче. Спасибо.
Печеная с медом – очень вкусно!
Очень люблю такую кашу. Моя мама всегда ее готовила.
Здравствуйте, маринаАппетитно как! Мы сейчас осваиваем разные блюда из тыквы, у нас ее много уродилось, жаль будет если пропадет. Раньше выращивали и вся пропадала, мы не были ее любителями. а сейчас распробовали и очень понравилось
читаю рецепт сладкой тыквы с рисом и изюмом и только подумала, а я с медом..а ..Вы и мед рекомендуете. Хороший проверенный рецепт.
Для детей,не любящих кашу-лучше не придумаешь.
Спасибо за прекрасный и интересный рецепт из тыквы с рисом и изюмом
Тыкву я только в детстве ел. Находили на совхозных полях и ели сырую.
Ура!!! С тыквой. Вкусно будет. Жду котлеты с тыквой :)
Лена, заходи. Котлетки тоже готовы.
Отличное сладкое блюдо из тыквы с рисом и изюмом, а в формочках для детей вообще супер.
Вкусные рецепты,Марина и популярностью пользуются.Здорово!
Красивы,вкусны и полезны необычайно!
Все, решено, завтра кашку сварю, с тыквой и изюмом!
У меня на лоджии припрятан урожай тыквочек :) Спасибо за забытый рецепт, Марина! Я обычно варю такую кашу без изюма, а вместо риса – пшено.
Не только вкусно и полезно, но еще и красиво!
Очень люблю тыквенную кашу с рисом. Многие готовят с пшеном, но мне больше нравится с рисом.
И рис я добавляю сразу, пока тыква варится в воде.
очень люблю тыкву! ваш рецепт тыквы с рисом и изюмом просто замечательный ! :)