Тыква с рисом и изюмом
Здравствуйте, мои дорогие читатели! Я рада приветствовать вас на страницах блога Уютный дом!
Рассказывая в одной из предыдущих статей о полезных свойствах тыквы, я обещала поделиться с вами рецептами вкусных блюд из этой чудесной ягоды. А поскольку я очень люблю сладкое, то первый рецепт, который мне хочется вам предложить, называется
Тыква с рисом и изюмом
(сладкие блюда из тыквы)
Ингредиенты:
- Мякоть тыквы - 500г
- рис (отварной) - 1 стакан
- молоко (сливки) - 1/2 стакана
- сахарный песок (можно заменить медом) – по вкусу
- сливочное масло - 50г
- изюм - 1/2 стакана.
Сладкая тыква с рисом и изюмом. Приготовление
Мякоть нарежем мелкими кубиками. Затем выложим в кастрюлю, зальем горячей водой (примерно полстакана), накроем крышкой. Будем тушить на небольшом огне около 15 минут. Затем добавим молоко (или сливки), заранее отваренный рис, сахарный песок. Продолжим тушить еще 15-20 минут, время от времени аккуратно перемешивая, чтобы не допустить пригорания.
Одновременно с этим на сковороде разогреем сливочное масло, добавим изюм. Как только изюм набухнет, добавим его (вместе с маслом) в кастрюлю с тыквенно-рисовой смесью. Все хорошо перемешаем. Через 5 минут вкусная сладкая тыква с рисом и изюмом будет готова.
Можно придать этому блюду более симпатичный вид, особенно если вы готовите для ребенка.
Сейчас в продаже имеется множество кондитерских форм для выпечки, разнообразных как по материалу, из которого они изготовлены, так и по самой форме. Берем подходящую по объему форму, плотно наполняем ее кашей. Перевернув форму на тарелку, мы получим оригинальное сладкое блюдо из тыквы с рисом и изюмом.
Сумеет ли ваш малыш отказаться и не узнать, что же такого вкусненького принес ему сегодня попробовать этот симпатичный кролик (или мишутка)?
Если вместо сахарного песка вы решите использовать мед, то для того, чтобы он сохранил свои полезные свойства, рекомендую добавлять мед к уже готовому блюду при подаче на стол.
Первое сладкое блюдо из тыквы - тыква с рисом и изюмом - готово. Надеюсь, что оно придется вам, а также вашим малышам по вкусу!
В следующий раз расскажу о том, как готовить новые вкусные сладкие блюда из тыквы (на очереди - котлеты).
Приятного аппетита!
Блог полезных советов Уютный дом всегда рад встрече со своими любимыми читателями.
Уюта вашему дому, здоровья, красоты его обитателям!
Будьте счастливы!
Это один из моих самых любимых рецептов с тыквой. Просто, вкусно и достаточно быстро!
Тыква с рисом и изюмом – это должно быть очень вкусно. Не говоря уже о том, что тыква – очень полезна. И дети действительно будут в восторге, особенно если использовать такую замечательную формочку.
Тыква с рисом и изюмом не только вкусное, но и необычно полезное блюдо.
Тыкву обожаю! Добавляю ее в основном в овощное рагу. Каши сладкие не люблю, но тыква это исключение. Марина, симпатичный вид можно не придавать, я и так съем. Каши в нашей семье ем только я.
Ой, Марина, такое блюдо напомнила! Я от тыквы просто балдею! Люблю ее и в духовке испеченную и кашу молочную с рисом и тыквой и оладушки тыквенные! Пробовали делать коктейли из сырой тыквы и зелени весной, так вкусно! Попробую с изюмом приготовить, будет блюдо то, что надо!