Присоединяйся!

Подпишись и получай новые статьи себе на почту:

Немного о салате

Салат - вкусное легкое питательное блюдо, богатейший источник витаминов, минеральных солей и органических кислот. Желательно, чтобы салат был на нашем столе ежедневно.

Салаты можно разделить на 2 основные группы.

Первая – это салаты  из сырых овощей и фруктов. Зеленый салат, огурцы, помидоры, редис, сельдерей, белокочанная капуста, морковь, а также яблоки, груши, апельсины, мандарины, сливы и различные ягоды - вот далеко не полный перечень продуктов для этой группы салатов. Их подают к мясу, птице или рыбе.

Вторая группа – это салаты из овощей (вареных и сырых)  с добавлением мясных, рыбных или морепродуктов. Они употребляются в качестве самостоятельного блюда.

В состав салатов может входить и зелень -зеленый лук, петрушка, сельдерей, укроп.

Чтобы вкус и внешний вид салатов не ухудшились, нарезать и смешивать продукты, а также заправлять салаты лучше всего непосредственно перед подачей к столу.

{lang: 'ru'}

11 комментариев: Немного о салате

  • Ольга:

    У Вас на тарелке замечательный греческий салат. Обожаю его. Я думаю он относится к первой группе?

    • Да, Ольга, Вы правы. Классический греческий салат не содержит в себе мясопродуктов. Это уже потом появились всякие разновидности (греческий салат с курицей и др.).

  • Александр:

    Вкус и польза салатов неоспоримы. Спасибо за содержательную статью.

  • Надежда:

    С нетерпением буду ждать рецепты овощных салатов.

  • Светлана:

    Салаты, это такая вещь интересная: какой бы вы не сделали-он уже имеет название.

  • Elena:

    Я очень люблю салаты, предпочитаю разные, но проверенные рецепты, не люблю экспериментировать.

  • Юлия:

    Больше предпочитаю салаты из свежих овощей и травок.

  • Елена:

    Больше люблю салаты из свежих овощей. Из фруктов как-то не признаю салаты или не умею делать :)

  • Татьяна:

    Ежедневный салат из свежих овощей на столе – путь к правильному питанию. Иногда лень его делать и тогда ставлю на стол порезанный болгарский перец, зеленый лук. Мои домашние “схомячивают” такие овощи в чистом виде.

  • Юлия:

    Самые вкусные и полезные- салаты из свежих овощей

  • Лариса:

    В нашей семье обожают салаты из свежих овощей! Зимой едим из капусты, морковки, зелени, лука и свежий огурчик добавляем. Ну а летом, вообще гуляем! Тут уж выбор огромный!

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

В уютном доме: