Присоединяйся!

Подпишись и получай новые статьи себе на почту:

Конфеты трюфели домашние

Рецепт приготовления домашних трюфелей с фотоЗдравствуйте, дорогие читатели блога Уютный дом!

Наш сегодняшний рецепт - конфеты Трюфели домашние - вновь предназначается большим любителям сладенького. Думаю, что этот популярный десерт, по праву принадлежащий к категории вкусно, просто, легко, очень быстро станет хитом ваших домашних чаепитий.

Состав конфет трюфель может быть разным. Большой популярностью пользуются, например, трюфели из детского питания или шоколадные трюфели. Мы с вами рассмотрим рецепт приготовления домашних трюфелей с использованием сухого молока.

Рецепт приготовления домашних трюфелей с фотоИнгредиенты:

  • сухое молоко - 250 г
  • какао-порошок - 2 ст. л.
  • сахар - 1 стакан
  • сливочное масло - 150-200 г
  • кокосовая стружка - 2 ст. л.

 

Приготовление трюфелей

Сахар растворяем в 100 мл теплой кипяченой воды, добавляем размягченное и нарезанное небольшими кусочки сливочное масло.

Рецепт приготовления домашних трюфелей с фото

Взбиваем смесь венчиком, перекладываем ее в сотейник. Ставим на средний огонь на 5-10 минут. Снимаем с огня, даем массе немного остыть.

 Рецепт приготовления домашних трюфелей с фото Рецепт приготовления домашних трюфелей с фото

В отдельной посуде соединяем сухое молоко и какао.

Рецепт приготовления домашних трюфелей с фото Рецепт приготовления домашних трюфелей с фото

 

Сюда же вливаем горячую смесь из сотейника, перемешиваем.

Рецепт приготовления домашних трюфелей с фото

Остужаем полученную массу до комнатной температуры, а затем убираем ее на 60 минут в морозилку.

От охлажденной массы отщипываем небольшие кусочки, формируем из них различные фигурки – шарики, квадратики, треугольники, пирамидки... Посыпаем их кокосовой стружкой и снова убираем на холод для хранения.

Для посыпки наших домашних конфет вместо кокосовой стружки можно использовать толченое печенье или измельченный миндаль – получится не менее вкусно!

Достаем домашние трюфели из холодильника за 10-15 минут до употребления. Наливаем чашечку чая и наслаждаемся вкусом нежнейшего десерта - конфеты трюфели домашние.

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления домашних трюфелей с фото

Надеюсь, что сегодня ваши любимые кулинарные рецепты пополнятся новым рецептом - конфеты трюфели домашние.

Блог полезных советов Уютный дом всегда рад встрече со своими любимыми читателями.

Уюта вашему дому, здоровья, красоты его обитателям!

Будьте счастливы!

{lang: 'ru'}

15 комментариев: Конфеты трюфели домашние

  • Оксана:

    Ого, классные конфетки, спасибо за рецепт! Завтра же буду готовить!

  • Ирина:

    Марина, обязательно такие трюфели домашние приготовлю, только немного позднее, уже после поста. А сейчас вспомнился почему-то рецепт очень давний – как мы готовили подобные трюфели из пачки ” Малютки”. Была такая смесь детская. И так вкусно все получалось…
    Прямо ностальгия…

  • Светлана:

    Спасибо за рецепт. Сразу вспомнилось, как делали “трюфели” из детского питания, но это было так давно.http://mariinet.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif

  • Елена:

    рецептик в копилку для моей дочери, сегодня из школы придет – предложу, думаю, захочет приготовить ) благодаря Сергею (смашно.ру) и тебе учу ребенка готовить )))))

  • limuza:

    Отличный рецепт к чаепитию! Легко и вкусно!

  • Zhanna:

    Я помню, сама такие конфеты в начале перестройки делала, когда дефицит был тотальный и деньги обесценивались за неделю. Из смеси “Малютка” – молока то не было! Ностальжи…

  • Людмила:

    Здорово, попробуем с девочками конфеты делать – им точно понравится!

  • Елена:

    Ой какая вкуснятина!!! Когда дочка была маленькая готовила очень часто,подобные конфеты.Она их обожала,да и мы не отказывались полакомиться. Со временем рецептик трюфелей домашних подзабыла. Спасибо что напомнили, надо будет сделать,порадовать дочку.

  • Эльвира:

    Я представляю себе как это вкусно! Подобные конфеты трюфели я делала, но очень давно и рецепт забыла, кажется там присутствовало мороженое! Испробую Ваш рецепт обязательно!

  • Татьяна:

    ух ты, роскошь какая!

  • Татьяна:

    Домашние конфеты – это замечательная вещь, всегда вкусно, еще и детворе радость. Спасибо за рецепт!

  • MariaPerev:

    Одни из моих любимых конфет! никогда не думала, что конфеты трюфели можно делать дома))

  • Olga:

    Какая вкуснотища! Каждый раз как я к Вам захожу появляется что-то интересное или вкусное!

  • Ирина:

    Да, рецепт из детства. К каникулам подоспел. Будем пробовать. Спасибо

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Интересные новости

В уютном доме: